Restaurant Manager

PT Berkah Giri · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
PT Berkah Giri mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami di Makassar. Kami mencari individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai tujuan kami dalam industri kuliner. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi ini!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.,Menyusun dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.,Melakukan analisis pasar dan tren untuk mengembangkan menu dan layanan.,Mengawasi dan mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk staf.,Memastikan kepatuhan dengan semua peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf dan keuangan.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan memecahkan masalah.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin.,Memiliki pemahaman tentang tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan manajemen restoran adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timManajemen keuangan dan anggaranAnalisis pasar dan trenKomunikasi dan kepemimpinanKepatuhan peraturan dan regulasiKeamanan makanan dan higienisPengembangan menu dan layanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait