Canteen Business Supervisor - Lead School Canteen Operations in Tangerang

Bergabunglah dengan Yayasan Pendidikan Harapan Bangsa Indonesia sebagai Canteen Business Supervisor dan ambil peran utama dalam mengelola operasi kantin sekolah dinamis kami di Tangerang, Banten. Ini adalah kesempatan unik untuk menggabungkan keahlian bisnis Anda dengan semangat dalam pendidikan. Dengan fokus pada efisiensi dan kualitas, Anda akan mengoptimalkan layanan kantin untuk mendukung lingkungan belajar yang optimal bagi siswa.

Di Yayasan Pendidikan Harapan Bangsa Indonesia, kami percaya bahwa makanan berkualitas adalah fondasi dari kesehatan dan produktivitas siswa. Sebagai Canteen Business Supervisor, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa kantin sekolah kami tidak hanya menyediakan makanan lezat dan bergizi, tetapi juga beroperasi dengan efisiensi tinggi. Dengan menggunakan sistem manajemen kantin terintegrasi seperti SAP Hygiene dan Microsoft Dynamics 365, Anda akan memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan mengoptimalkan operasional harian kantin sekolah, termasuk persediaan, pemesanan, dan distribusi.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar nasional dan internasional.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi operasional.
• Melakukan audit dan evaluasi kinerja kantin secara berkala untuk identifikasi area perbaikan.
• Mengelola tim kantin, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan vendor dan pemasok makanan.
• Menggunakan data dan analisis untuk membuat keputusan yang tepat dalam manajemen kantin.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen operasional kantin sekolah atau industri makanan.
• Pemahaman mendalam tentang standar keamanan dan higiene makanan.
• Keahlian dalam menggunakan perangkat lunak manajemen kantin seperti SAP Hygiene dan Microsoft Dynamics 365.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif dengan berbagai pihak.
• Pengalaman dalam pengembangan strategi bisnis dan analisis data.
• Sertifikasi dalam manajemen kantin atau sertifikasi terkait akan memberikan nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait